ހަކުރުބަލިން ސަލާމަތް ވުމަށް ފާގަ ވަރެއް ހަމަ ނެތް!
އަޅުގަނޑުމެންގެ ތެރެއިން ވަރަށް ގިނަބަޔަކު އެބައްޔެއްގެ ވޭން ތަޙައްމަލު ކުރަން ޖެހިފައިވާ ހަކުރުބަލި ނުވަތަ ޑައިބެޓީސް ބަލި ޖެހެނީ ލޭގައި ހުންނަ ހަކުރުގެ މާއްދާ މާބޮޑަށް މަތިވުމުންނެވެ. މިގޮތަށް ހަކުރުގެ މާއްދާ މަތިވުމަށް ދިމާވާ މައިގަނޑު ސަބަބަކީ ހަށިގަނޑުގައި އިންސިއުލިން އުފައްދައިދޭ މިންވަރު މަދުވުމުގެ ސަބަބުންނެވެ. އިންސިއުލިން އަކީ ލޭގައި ހަކުރުގެ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލްކޮށް އެއްހަމައެއްގައި ބަހައްޓައިދޭ ހޯރމޯންއެކެވެ.
ސިއްޙީ މާހިރުން ލަފާ ދެއްވާގޮތުގައި ހަކުރު ބައްޔަކީ މުޅިން ރަނގަޅު ނުކުރެވުނު ނަމަވެސް ކޮންޓްރޯލް ކުރެވިދާނެ ބައްޔެކެވެ. އަދި ކޮންޓްރޯލް ނުކުރެވިއްޖެނަމަ ތަކުލީފުތަކަކާ ކުރިމަތިލާން ޖެހިދާނެ ބައްޔެއް ވެސްމެއެވެ. އެކަމުގެ ސަބަބުން އަޅާ ވޭން ބޮޑުވެ، މީހާ ނިކަމެތި އިޙްސާސް ކުރެވި މާޔޫސްވެއެވެ.
ހަކުރުބަލި ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް ފާގަ އަކީ މިކަމުގައި ވަރަށް ފައިދާހުރި މޭވާއެކެވެ. މިކަމަށް ސިއްހީ މާހިރުން ވެސް ވަނީ ތާއީދު ކޮށްފައެވެ. އެބޭފުޅުން ވިދާޅުވާގޮތުގައި ފާގައިގައި ފައިޓޯނިއުޓްރިއެންޓް އެއް ކަމުގައިވާ “ޕޮލީޕެޕްޓައިޑް ޕީ” ހުރުމުގެ ސަބަބުން ލޭގެ ހަކުރުގެ މިންވަރު ދަށް ކޮށްދެއެވެ. މިއީ އިންސިއުލިން އުފެއްދުމުގައި ހަށިގަނޑަށް ބޮޑު އެހީތެރިކަމެއް ވެދޭ އެއްޗެކެވެ.
މީގެ އިތުރުން ވެސް ފާގައިގައި ހަކުރު ދަށް ކުރުވަނިވި މާއްދާއެއް ކަމުގައިވާ “ޗެރެންޓިން” ނަމަކަށް ކިޔާ މާއްދާއެއް ހުރެއެވެ. ޗެރެންޓިން އަކީ ސަރުބީ އެކުލެވޭ ޓިޝޫތަކާއި، މަސްތަކަށް، އަދި ފުރަމެޔަށް، ގުލްކޯޒު ނަގާ މިންވަރު މަތިކޮށް، ގްލައިކޯޖަން އުފެދޭ މިންވަރު އިތުރުކޮށްދޭ މާއްދާ އެކެވެ.
ފާގަފަނި ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތް ތިރީގައި އެވަނީއެވެ.
ބޭނުންވާތަކެތި:
2 ފާގަ (ބޮޑު)
1 އާފަލު (ފެހި)
1 ކިޔުކަންބާ ( އާދައިގެ )
½ ސައިސަމުސާ ކަޅުދިރި
½ ސައިސަމުސާ ލެމަން ޖޫސް
ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތް:
ފާގަޔާއި، އާފަލު އަދި ކިޔުންކަންބާ ރަނގަޅަށް އާދައިގެ ފެނުން ދޮވެލާށެވެ. ބޭނުމިއްޔާ އެތަކެތީގެ ތުނި ތޮށިފަށް މަށާ ލެވިދާނެއެވެ. ނުމެށިޔަސް މައްސަލައެއް ނޫނެވެ.
ފާގަޔާއި، އާފަލު އަދި ކިޔުންކަންބާ ތުނިކޮށް ވަށް ފޮއްޗަށް ކޮށާލާށެވެ. އޭގައި ހުރި އޮށްތައް ހޮވާލައި ވަކިކޮށްލުމަށް ފަހުގައި ކުދިކުދިކޮށް ހުންނަވަރަށް އަތުން ޗިސްކޮށްލާށެވެ.
ދެން ބޯތައްޓަކަށް ކުޑަ ލޮނުކޮޅެއް އެޅުމަށްފަހު އެތަކެތި އަޅާށެވެ. އަދި އެތަކެތި ރީތިކޮށް ފޮރުވެންދެން ފެންއަޅާށެވެ. ގާތްގަޑަކަށް 5 ވަރަކަށް މިނެޓު ވަންދެން ބަހައްޓާށެވެ. ދެން އެއަށްފަހު މިކްސަރަށް އަޅާ ރަނގަޅަށް ހިމުން ކޮށްލުމަށް ފަހު ދިޔަ ފެލާލާށެވެ.
ދެން އޭގެ ތެރެއަށް ލުނބޯ ދިޔަ ފޮދަކާއި ކަޅުދިރިކޮޅު އަޅާފައި ރީތިކޮށް ގިރާލާށެވެ. ވަރަށް ރަނގަޅަށް ގިރާލުމުން ޖޫސް ތައްޔާރު ވީއެވެ. ކޮންމެދުވަހަކު ހުސްބަނޑާ ހުރެ ޖޫސްތައްޓެއް ބޯލާށެވެ. ހަފްތާއެއްގެ ތެރޭގައި ނަތީޖާ ފެންނާނެއެވެ.
ސިއްޙީ މާހިރުން ލަފާ ދެއްވާގޮތުގައި ހަކުރު ބައްޔަކީ މުޅިން ރަނގަޅު ނުކުރެވުނު ނަމަވެސް ކޮންޓްރޯލް ކުރެވިދާނެ ބައްޔެކެވ..ހަކުރުބަލި ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް ފާގަ އަކީ މިކަމުގައި ވަރަށް ފައިދާހުރި މޭވާއެކެވެ.
މީ ލިޔުމުގ އޮތ ގޮތ. އެކަމ ސުރުހީގައޮތ
ހަކުރުބަލިން ސަލާމަތް ވުމަށް ފާގަ ވަރެއް ހަމަ ނެތ. ކޮންތާކުންއައ ސަލާމަތެއ. ރައްކާތެރ ކިއްޔާމާރަނގަޅެއްނު