ކުކުޅު ބިރިޔާނީ ތައްޔާރުކޮށްލެވޭނެ އެންމެ ފަސޭހަ ރެސިޕީ މިއޮތީ
ބޭނުންވާނެ ތަކެތި
500 ގުރާމް ބާސްމަތީ ހަނޑޫ
1 ކުކުޅު (ކޮށާފައި)
5 ކަރަންފޫ (ބޯނަގާފައި)
4 ޓޮމާޓޯ (ހަތަރެސްކަނަށް ކޮށާފައި)
2 ކެރެޓް (ކައްޗައް ފޮތިކޮށްފައި)
5 ކާފޫރުތޮޅި (ދެކޮޅު ބުރިކޮށްފައި)
2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ އިނގުރު ލޮނުމެދު އެއްކޮށް (ޗިސްކޮށްފައިހުރި)
2 ޕެކެޓް ހިކި މޭބިސްކަދުރު
400 ގުރާމް ފިޔާ (ކޮށާފައި)
2 އިންޗި ފޮނިތޮށިކޮޅެއް (3 ބުރި ކޮށްފައި)
25 ގުރާމް ކޮތަނބިރިފަތް
1 ޖޯޑް ކެޖޫނަޓް
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ މުގުރި ދިރި
1 ގިތެޔޮ މިރުސް (ކޮށާފައި)
2 ރޯމިރުސް (ފަޅިފަޅިކޮށްފައި)
1 ސައި ސަމުސާ މުގުރި އަސޭމިރުސް
1 ސައި ސަމުސާ ރީނދޫއޮރެންޖް ކުލަކޮޅެއް
100 ގުރާމް ބަޓަރުލޮނުކޮޅެއް
4 ކެޕްސިކަމް (ކަރުގަނޑު ނަގާ ވައްފޮއްޗަށް ކޮށާފައި)
2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ފިނިފެން
ހައްދަވާނެ ގޮތް:
ހަނޑޫކޮޅު ދޮވެފައި 2 ކާފޫރުތޮޅި 2 ކަރަންފޫ 1 އިންޗީގެ ފޮނިތޮށިކޮޅާއި ލޮނުކޮޅެއް ލައިގެން ބަތް ކައްކަން އުދާލާށެވެ. ތަވައެއް އުނދުން މައްޗަށް އުދާލާފައި ބަޓަރުކޮޅު އަޅާލާށެވެ. ދިޔާވީމާ ފިޔާ، މިރުސް، ހިކިމޭބިސްކަދުރު، ކެޕްސިކަމް، ކެޖޫނަޓް، ފޮނިތޮށިކާފޫރުތޮޅި، ކެރެޓް، ކަރަންފޫ އެއްކޮށް އަޅާފައި ފިޔާކޮޅު މޯޅިވީމާ ކުކުޅުމަސް އިނގުރުލޮނުމެދު، ދިރިއަސޭމިރުސް، ލޮނު، ރީނދޫ އެއްކޮށްފައި މަސްމަޑުވަންދެން މަތިޖަހައިގެން ކައްކާށެވެ. މަޑުނުވަނީސް ހިކޭނަމަ ފެންފޮދެއް އަޅާށެވެ. ބަތްކޮޅު ދެބައިކުޅައެއްބަޔަށް ރޯފިލުމުން މަސް، ބަތްތަވާގެތެރެއަށް އަޅާފައި ގިނިމަޑުކޮށްފައި މަތިޖަހާލާށެވެ. ދެން ފެން ހިނދެން ފެށުމުން ފިނިފެން ފޮދެއްގައި ކުޑަ ކުލަކޮޅެއް ގިރުވާލާފައި ބަތްތަވާގެ މައްޗަށް ބުރުވާލާފައި ކޮތަނބިރިފަތް ވެސް ބުރުވާލާފައި އެއްކޮށް ހިނދެންދެން ބަހައްޓާށެވެ.